食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白黑木耳炒双菜的做法步骤
-
1材料：娃娃菜、生菜、茭白 -
2黑木耳（已泡发） -
3将娃娃菜和生菜清洗一下。 -
4生菜放在案板上切开，待用。 -
5再将娃娃菜放在案板上切开，待用。 -
6将茭白剥壳清洗一下。 -
7放在案板上切成片，待用。 -
8将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。 -
9捞出 -
10烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。 -
11接着，合入切开的茭白，加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。 -
12然后，合入切开的生菜翻炒翻炒。 -
13最后，加少许盐。 -
14加少许鸡精。 -
15调味炒匀，即成。 -
16盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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