食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净剪开。 -
2去内脏，洗净。 -
3切条。 -
4锅烧热水，不用沸腾。 -
5放鱿鱼焯水。 -
6鱿鱼微变卷即可过冷水，如果是新鲜鱿鱼，从透明边白色即可。 -
7沥干水分。 -
8锅烧底油。 -
9放食盐。 -
10放鱿鱼快速翻炒。 -
11放生抽。 -
12葱叶切细丝。 -
13放入葱叶，翻炒。 -
14葱叶变软放孜然翻炒均匀即可。 -
15装盘。吃光了才发现成品图略模糊。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜桂花
- 糯米荷叶蒸排骨
- 金枪鱼水果饭团
- 可可中空戚风蛋糕
- 面拖九肚鱼
- 冬瓜炒大虾
- 什锦素肠
- 糖霜核桃仁
- 咸蛋黄菜肉大馄饨
- 炸里脊肉串
- 扁豆烧芋艿
- 豆沙刀切小面包
- 青菜肉丝面疙瘩
- 香辣烤兔肉
- 南瓜花式面包
- 清拌莴笋丝
- 川辣土豆烧鸡块
- 剑花猪骨汤
- 香辣虾
- 肉松小面包
- 当归山药玉米羊肉汤
- 内蒙古奶茶
- 鲫鱼白萝卜汤
- 红薯饼
- 轻乳酪蛋糕
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