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“我们知道,大汗淋漓的夏天,随汗液流失的不仅是水分,还有体内宝贵的钙、锌等矿物质元素,钙的加速流失,容易造成孩子身体机能的紊乱,导致食欲下降,还可能挑食、厌食,对成长发育产生不利影响。夏天多给孩子吃这菜,可与牛奶媲美,补钙又健脑,而且还能换着花样吃,增加食欲。”
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