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诗文
炸油糕
释义
食材明细
主料
面粉
适量
开水
适量
花生油
适量
辅料
菜籽油
适量
黑芝麻粉
适量
白糖
适量
苦味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炸油糕的做法步骤
1
取适量面粉备用
2
锅中入水煮沸
3
加入面粉搅拌
4
加入适量花生油
5
晾凉后揉成团醒至一小时
6
所需材料馅料备用
7
面粉入平底锅炒熟
8
白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀
9
醒好的面团搓条改刀
10
擀皮边薄中厚,放入馅料包好
11
依次包好备用
12
炒锅入油烧八成熟,放入糕坯
13
小火慢炸至金黄色浮起即可
14
成品图
15
成品图
小窍门
烫面不易消化,不能贪嘴哦!
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/7/5 17:44:47