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诗文
菠菜蛋花汤
释义
“菠菜补铁补血”
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
菠菜洗净。
2
洗净的菠菜切段。
3
两个鸡蛋打入碗中。
4
鸡蛋打散。
5
菠菜焯水去除草酸。
6
起锅烧油下入葱花炒香。
7
下入菠菜加生抽和五香粉。
8
加适量水和盐。
9
煮开下入蛋液。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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初七夜月(明·苏福)
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更新时间:2026/3/19 10:13:46