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诗文	孜然香菇
释义	食材明细 主料 香菇 10朵 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 孜然粉 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 葱花 适量 蒜蓉 适量 小米椒圈 适量 孜然 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 孜然香菇的做法步骤 1 香菇切去根部后清洗干净。 2 切片焯水。 3 准备葱花蒜蓉和小米椒圈。 4 起锅烧油。 5 炒香配料。 6 下入香菇片翻炒。 7 加入食盐。 8 加入孜然粉。 9 加入生抽。 10 加入蚝油。 11 加入鸡精。 12 翻炒均匀。 13 装盘后撒上葱花。 14 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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