食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然香菇的做法步骤
-
1香菇切去根部后清洗干净。 -
2切片焯水。
-
3准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
-
4起锅烧油。
-
5炒香配料。
-
6下入香菇片翻炒。
-
7加入食盐。
-
8加入孜然粉。
-
9加入生抽。
-
10加入蚝油。
-
11加入鸡精。
-
12翻炒均匀。
-
13装盘后撒上葱花。
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜