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诗文 “酸甜美食”糖醋排骨
释义
“酸甜美食”糖醋排骨的做法
“给妈妈做的莲藕炖排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”

食材明细

主料
  • 排骨莲藕 几块
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 清水 5份
  • 白糖 4份
  • 生抽 3份
  • 白醋 2份
  • 料酒 1份
  • 食盐 小许
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    炖的莲藕排骨剩下的排骨。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    取几块,洗一下杂质。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    放排骨翻炒至表面微黄放白糖翻炒。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    放白醋。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    放清水、生抽和料酒。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    炒均匀。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    放食盐炒均匀。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    大火收汁。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:10
    10
    汤汁浓稠关火。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:11
    11
    起锅装盘。
  • “酸甜美食”糖醋排骨的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:58:43