食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉对半切开。 -
2锅中放入鸡胸肉，加料酒和葱结焯水。
-
3煮熟的鸡胸肉手撕成筷子一般粗细的鸡丝。
-
4加入生抽。
-
5加入食盐。
-
6加入十三香。
-
7加入白砂糖。
-
8加入淀粉。
-
9起锅烧油。
-
10下入抓拌均匀的鸡丝煎至两面金黄。
-
11加入花椒粒。
-
12下入辣椒丝和蒜片。
-
13加入食盐。
-
14加入白砂糖。
-
15加入白熟芝麻。
-
16翻炒均匀。
-
17盛盘后撒上葱花即可上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 蒜苔炒肉末
- 腊味——腊肠炒尖椒
- 红枣糯米
- 白油肚条
- 腊肠蛋炒饭
- 全麦红糖软欧包
- 肉末蒸鸡蛋豆腐
- 素炒绿豆芽
- 奶香小饼干
- 五花肉炒香菇
- 韩式香炒西葫芦
- 腊味炒青蒜
- 素炒香干荷兰豆
- 黄金福袋——南瓜椰蓉包
- 腊味——腊肠炒黄心菜
- 西葫芦炒火腿肠
- 三文鱼头烧豆腐
- 奶茶的制作方法|姜汁柚子茶的做法
- 蘑菇胡萝卜素包
- 牛奶鸡蛋煎饼
- 馒头蔬菜什锦沙拉
- 胡萝卜荸荠炒西芹
- 如何制作西葫芦素馅蒸饺
- 酸菜炒肉丝
- 儿童易消化辅食之/焖面豆腐
- 什么褐什么完的成语
- 什么褐什么宝的成语
- 什么褐什么玉的成语
- 什么褐什么珠的成语
- 什么褐什么箪的成语
- 什么褐什么辉的成语
- 什么褐什么金的成语
- 什么褒什么博的成语
- 什么褒什么贬的成语
- 什么褚什么颜的成语
- 什么褛什么路的成语
- 什么褭什么亭的成语
- 什么褭什么婷的成语
- 什么褱什么论的成语
- 什么襄什么仁的成语
- 偕游西湖杂写十四首（清末近现代初·吴妍因）
- 偕潘寒岩陈定轩游石湖次定轩韵（宋·陈郁）
- 偕燕婷连生雨中飞赴重庆（当代·熊东遨）
- 偕犹溪诸公同游青原山谒七祖塔步韵（元·陈泰）
- 偕玄道人郊行（明·何吾驺）
- 偕王三远甫看落叶（清·周仪炜）
- 偕王仲廉宋纬之游春（清末民国初·曹家达）
- 偕王伯安登凌歊台（明·汪广洋）
- 偕王子明茂才登楼偶作（清·林占梅）
- 偕王树先观察渡钱塘舟中对弈（清·顾陈垿）
- 偕王章甫陈公弼登黄鹤楼（明·袁宏道）
- 偕王芳洲朱章华二年友同集冒宗起处余以不胜（明·郭之奇）
- 偕王道观雪中联句 其一十五（宋·黄裳）
- 偕王道观雪中联句 其二十五（宋·黄裳）
- 偕王道观雪中联句（宋·黄裳）
- [光绪]武昌县志 [光绪]续武昌县志稿
- 高校硕士研究生导学关系研究
- 空气动力学/闫再友
- 经络腧穴速速强记法
- 仿真科学与技术学科路线图
- 变态心理实录 2 资深心理咨询师20则人格障碍疗愈手记
- 洁净与危险——对污染和禁忌观念的分析
- 丁丁当当 盲羊 美绘版
- 暑假试卷 数学 2年级 RJ
- 古犹太人入华研究
- 没时间了!
- 凤栖梧桐
- Java程序设计任务式教程
- 婆婆的镯子
- 申论实战题库 文章写作