食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠香兰花墨鱼的做法步骤
-
1墨鱼洗净去表皮。 -
2汆水过凉。 -
3西兰花汆水过凉。 -
4墨鱼切花刀。 -
5加醋、糖、盐、柠檬汁拌匀。 -
6加水、柠檬汁泡3小时以上。 -
7捞出墨鱼与西兰花摆盘。 -
8锅加清水烧开，加盐、蚝油、香油淋水淀粉勾薄芡浇于盘中。 -
9清清爽爽～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐