正宗这样做你也是米其林大师/甜辣脆皮鸡腿肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	这样做你也是米其林大师/甜辣脆皮鸡腿肉
释义	“鸡腿是我们常见，也是常吃的食物，普遍做法不是红烧就是炸，今天做个不一样的---甜辣脆皮鸡腿肉，只需要简单几步，就能做出表皮酥脆，肉质鲜嫩的鸡腿块，一起看看做法吧！” 食材明细主料鸡腿 3个辅料黑胡椒粉 5g 面粉 2勺生抽 2勺蒜 2颗甜辣口味煎工艺半小时耗时简单难度甜辣脆皮鸡腿肉的做法步骤 1 鸡腿肉去除骨头。 2 撒一点黑胡椒粉，一点料酒腌制一会。 3 均匀抹上面粉。 4 少许油，放两个蒜，盖上锅盖，小火煎至金黄，翻面，倒入生抽，煎至金黄。 5 切块，挤一点黑椒酱，一点甜辣酱。小窍门面粉与蒜不能少，小火煎，要盖锅盖。使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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