食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆牛蛙豆腐的做法步骤
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1食材：牛蛙（已洗净）、豆腐（已切成小块）、姜片、麻婆豆腐调料 -
2将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入保鲜盒中，加入200毫升的清水。
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3调匀，待用。
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4将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
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5接着，将剁好的牛蛙和姜片下入清水锅中。
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6加适量的料酒。
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7焯开，8分钟后捞出。
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8烧锅倒油烧热，下入焯好的牛蛙和豆腐翻炒一下。
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9然后，倒入调好的麻婆豆腐调料。
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10加适量的盐。
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11翻动一下煮开2分钟即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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