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诗文
家常炒土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常炒土豆片的做法步骤
1
土豆削皮洗净切片,用水泡上
2
锅中放油,下配料炒香
3
下土豆片,加盐翻炒均匀
4
翻炒均匀后加老抽翻炒
5
加一点水,小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香,翻炒均匀后就可以出锅了。
6
装盘,开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/17 14:41:47