网站首页  词典首页

诗文	鲜味鸡块小炒
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 500g 鲜香菇 5、6朵 辅料 干红辣椒 2、3个 生姜 2片 大蒜头 1、2个 配料 盐 一勺 料酒 适量 酱油 一勺 胡椒粉 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜味鸡块小炒的做法步骤 1 鲜香菇洗净，切小块 2 鸡胸肉清洗干净，切成小块，烧开半锅水，放入鸡胸肉焯至八分熟，捞出沥水 3 姜切片，干红辣椒切小段，大蒜头切小段 4 起油锅，下姜干辣椒蒜爆香 5 倒入鸡块、香菇片略炒，放入一勺盐，适量料酒，酱油一勺，继续翻炒片刻 6 最后加入少许胡椒粉翻炒起锅 7 完成，就是颜色太单调了，大家可以加个青红椒或胡萝卜什么的，这样做出来颜色比较漂亮，最后撒上香菜或香葱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	炒鲜鱿 野猪肉烧土豆 甜甜蜜蜜过新年——甜水面 草莓冰激凌 蛋皮肉松卷沙拉 红焖羊排 西红柿烩菜花 鸡汤鱿鱼面 蛋黄焗苦瓜 苦菜炒鸡蛋 甜豆炒肉片 雪里蕻炒黑豆 黑豆烧冬瓜 【虫草花姬松茸炖鸡汤】希望来年身体棒棒的醇香鸡汤 茄汁鸡翅根 生菜肉片挂面 酸甜开胃小菜 【南瓜蒸百合】金银满屋福满仓 花生酥条 辣椒油 果味蛋糕 南瓜枣泥餐包 菠菜炒鸡肝 腊肉炒洋葱 家乡的传统年菜——浑锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。