食材明细
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- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果酸奶芋泥塔的做法步骤
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1所有原料图 -
2将苹果洗净切块备用（切好的苹果容易氧化，可以在放之前再切） -
3先将芋头用刀削掉皮后，再清洗干净（芋头含有一种化合物，对皮肤有强烈的刺激作用，会感觉手很痒，因此，在削洗芋头时最好戴上手套） -
4将洗净的芋头切成小丁状（这样更容易蒸熟） -
5把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右 -
6蒸好后的芋头是很绵软的 -
7再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥 -
8把芋泥放入大一点的容器中装盘整形（可用勺子按压成塔状） -
9再把切好的苹果块放在芋泥的周围 -
10桂花酱和蜂蜜混合备用 -
11先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围 -
12在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可
使用的厨具：蒸锅
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