食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦凉拌的做法步骤
-
1准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜 -
2豆腐皮切丝 -
3豆腐皮切丝 -
4洋葱剥去老皮切丝 -
5香菜切段 -
6胡萝卜切丝 -
7木耳切丝 -
8绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟 -
9焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。 -
10放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。 -
11加入食醋 -
12加入香油 -
13加上一大勺红油，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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