“夏日炎热，适宜给孩子做点清淡美食，眼下正是毛豆上市旺季，用毛豆搭配蜂蜜和土豆做一款好吃的营养又丰富的蔬菜泥，无论是给大人还是孩子当早餐还是当作下午茶零食都是不错的选择。苦夏给孩子来点小甜食，让他们快乐度过夏天，快来给孩子做起来吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜂蜜蔬菜泥的做法步骤
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1先准备好蜂蜜 -
2开水一碗，倒入蜂蜜调成蜂蜜水 -
3备好所有材料，如果是长期食用此道美食牛奶可以不加 -
4锅内烧开水，放入毛豆煮熟 -
5煮熟后的毛豆凉开水中淘一淘，去掉豆皮，不介意的话，可以不去 -
6土豆削皮切成薄片 -
7放在盘子里，上锅蒸熟即可 -
8将毛豆放进料理机杯中，倒入一碗蜂蜜水打成泥 -
9再加入蒸熟的土豆片和酸牛奶，酸牛奶也可以不加 -
10加入一勺白糖，因蜂蜜是甜的，白糖可以少加一些即可，根据个人口味增减吧 -
11加入少量葡萄干调拌 -
12装杯，有充足时间还可以滴几滴牛奶，用牙签拉出漂亮的花儿，樱桃放在中间装饰
小窍门
1、酸牛奶和葡萄干都可以根据个人喜好决定加不加入，善意提醒：如果是长期食用，建议豆制品内不加入牛奶
2、因蜂蜜内又足够的糖份，所以白糖可以少放
3、毛豆和土豆都一定要彻底煮熟方可
2、因蜂蜜内又足够的糖份，所以白糖可以少放
3、毛豆和土豆都一定要彻底煮熟方可
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱