“青瓜黄瓜各种瓜上市了，买了两根，一根炒肉一根拍。放了老干妈，小孩很喜欢的老干妈，正好合适。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈版拍青瓜的做法步骤
-
1青瓜洗干净，用刀拍几下，然后手掰成合适小块。手掰的比较好入味。 -
2备点蒜。
-
3热锅下油，放入蒜爆香。关火。
-
4关火够放入老干妈，陈醋白糖水，少许生抽。
-
5拌匀。
-
6倒入排好的青瓜里翻拌即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜