诗文 | 粗粮小点“铜锣饼” |
释义 |
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食材明细
铜锣饼的做法步骤
小窍门
此饼特点:色泽焦黄、柔软甜蜜、粗细搭配、营养丰富。
温馨提示: 1、使用稍细一些的玉米面为好,如喜欢吃粗糙一些的,也可以用粗玉米面。 2、在烙的时候,饼的大小要尽量和刻模的大小接近为好,这样会比较省料。如能细致的把小饼摊圆,大小能一致,就可不必使用刻模。 3、馅料可使用任何果酱,只要自己喜欢的口味都行。
所属分类:
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