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诗文
素炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
木耳
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
植物油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炒西兰花的做法步骤
1
蒜末,葱花切好备用
2
水开加几滴植物油放入西兰花焯水烫一下
3
捞出西兰花关火,放入木耳烫一下
4
捞出清水过凉沥干水分
5
热锅加油,把蒜末和葱花爆香
6
放入西兰花和木耳大火翻炒,加少许白糖,蚝油,盐调味儿,点香油,翻炒均匀即可出锅
7
装盘,素炒西兰花请大家参考!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/31 13:19:25