食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐烧茄子的做法步骤
-
1豆腐切块焯一下水，平底锅中加少许食用油烧热，将豆腐简直金黄。 -
2茄子洗净，滚刀切块，同豆腐简直发软。
-
3尖椒洗净切块，蒜切末，葱切碎。
-
4碗中加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉（也可加入白糖），倒入适量清水调好酱汁。
-
5锅内倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
-
6放入煎好的豆腐和茄子翻炒几下。
-
7倒入尖椒再翻炒几下。
-
8倒入酱汁翻炒收汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜开花馒头
- 宫保鸡丁
- 健康胡萝卜棒
- 胡萝卜土豆炖腊鸭
- 凉拌鸡胗
- 鸡架大杂炖
- 香蕉核桃蛋奶
- 家常卤土鸡
- 香菇皮蛋瘦肉粥
- 下酒下饭菜首选－－回锅肉
- （宝宝辅食）猪肉鸡肉松
- 农家特色煮米皮
- 更新版~西式早餐饼
- 灌汤羊肉蒸饺
- 烤箱版~香嫩鸭
- 罗汉果桂花茶
- 花生核桃芝麻糊
- 零失败--香蕉蓝莓Muffine
- 鸡骨草灵芝煲荷包豆
- 多彩冬至饺子
- 花样馒头
- 清肺镇咳海底椰响螺片花胶汤
- 百香果磅蛋糕
- 山药蘑菇土鸡汤
- 家常辣子鸡
- 龙投什么什么的成语
- 龙投大海，虎奔高山
- 龙拏什么什么的成语
- 龙拏虎掷
- 龙拏虎攫
- 龙拏虎跳
- 龙拿什么什么的成语
- 龙拿虎掷
- 龙拿虎跳
- 龙攀什么什么的成语
- 龙攀凤附
- 龙斗什么什么的成语
- 龙斗虎争
- 龙断之登
- 龙断什么什么的成语
- 咏史诗 函谷关（唐·胡曾）
- 咏史诗 华亭（唐·胡曾）
- 咏史诗 南阳（唐·胡曾）
- 咏史诗 博浪沙（唐·胡曾）
- 咏史诗 即墨（唐·胡曾）
- 咏史诗 召陵（唐·胡曾）
- 咏史诗 叶县（唐·胡曾）
- 咏史诗 吴宫（唐·胡曾）
- 咏史诗 吴江（唐·胡曾）
- 咏史诗 咸阳（唐·胡曾）
- 咏史诗 商郊（唐·胡曾）
- 咏史诗 四皓庙（唐·胡曾）
- 咏史诗 回中（唐·胡曾）
- 咏史诗 圯桥（唐·胡曾）
- 咏史诗 垓下（唐·胡曾）
- 自然环境和生态/别笑这就是科学
- 海洋/别笑这就是科学
- 人类身体/别笑这就是科学
- 地球/别笑这就是科学
- 行家这样鉴赏青田石(不可不知的投资圣经)/鉴石天下系列
- 行家这样买巴林石(中国最美彩石全知道)/鉴石天下系列
- 行家这样收藏昌化石(收藏鉴赏投资一本通)/鉴石天下系列
- 投资之神(巴菲特)
- 清正廉洁(包拯)/中华历史贤臣系列
- 血染虎门(关天培)/中华历史贤臣系列
- 帷幄奇谋(刘基)/中华历史贤臣系列
- 欧洲金融的统治者(罗斯柴尔德家族)
- 与美国一起发展(摩根财团)
- 与时代同行(杜邦家族)
- 克雷洛夫寓言/广角高效读写丛书