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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法
“因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦”

食材明细

主料
  • 韭菜 200克
  • 猪肉馅 300克
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 花椒粉 2克
  • 2勺
  • 1勺
  • 料酒 5ml
  • 植物油 3勺
  • 虾皮 1勺
  • 葱姜蒜末 1勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    首先我是自己剁的猪肉馅,五分肥五分瘦的,素食者也可以不放肉,或者改称牛肉也可以,加入葱姜蒜末,植物油,花椒粉,盐糖等顺时针方向搅拌
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    韭菜是之前切好的,我忘记照了,将鸡蛋滑炒,放入馅中,顺时针搅拌好
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    将馅先放一旁,自行酝酿,和面,可以稍微软一点点
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    像做饺子一样,揪下来大一点的髻子,我的皮太大了,原谅我就是喜欢大个的食物,吃起来过瘾
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    将馅放在一侧
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    对折
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    做花边
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    当当当当!
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    放油锅里煎,我家没有平底锅,要是有
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    另一面,继续,翻滚吧,韭菜盒子
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    金黄色的
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    成品
  • 韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    晚餐图全景
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 15:53:35