食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士烤虾的做法步骤
-
1准备好食材（还有孜然粉，胡椒粉） -
2把虾去头，开背去虾线对半开不要切断，洗净
-
3用料酒10克，盐2克，葱，姜，生粉（10克）腌制20分钟以上
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4土豆去皮，切薄片放入蒸锅蒸20分钟左右
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5用料理机搅拌成糊状，铺在烤盘里
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6把腌制好的虾码放在土豆泥上，把芝士片分成8片，夹在虾背里，撒上盐3克
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7预热烤箱180度，中层15分钟即可
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8撒上孜然粉，胡椒粉，趁热吃...
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9成品图
小窍门
土豆要切薄片容易熟，烤箱温度根据自己的烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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