“买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖羊杂羊肉的做法步骤
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1主要原料。 -
2羊肉切块备用。
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3羊杂洗净焯水备用。
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4羊肉块焯水备用。
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5锅里放水，放葱姜，花椒，大料，白芷，放料酒，酱油，白糖。
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6放入羊肉和羊杂。大火煮开，改小火炖制。
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7将羊杂和羊肉炖软烂，放盐。再炖十分钟即可。
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8炖羊杂羊肉。
使用的厨具：煮锅
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