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诗文 家常虾
释义
家常虾的做法
“再简单不过的一枚荤菜,高蛋白又不怕长肉。这个虾的味道……嘬一口汁子,太鲜!口味淡和小朋友吃最合适,重口味的建议加青椒炒,味道更赞!”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常虾的做法步骤

  • 家常虾的做法步骤:1
    1
    按图用牙签挑出第3节虾线,清水将虾洗净
  • 家常虾的做法步骤:2
    2
    +料酒、盐、生姜腌制10~20分钟
  • 家常虾的做法步骤:3
    3
    醋+白糖静置一会
  • 家常虾的做法步骤:4
    4
    热锅放油,爆香葱姜蒜
  • 家常虾的做法步骤:5
    5
    放入虾快速翻炒,+生抽、+糖醋汁、+少许水
  • 家常虾的做法步骤:6
    6
    洒鸡精、葱花装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:40:55