“再简单不过的一枚荤菜，高蛋白又不怕长肉。这个虾的味道……嘬一口汁子，太鲜！口味淡和小朋友吃最合适，重口味的建议加青椒炒，味道更赞！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常虾的做法步骤
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1按图用牙签挑出第3节虾线，清水将虾洗净 -
2+料酒、盐、生姜腌制10～20分钟
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3醋+白糖静置一会
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4热锅放油，爆香葱姜蒜
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5放入虾快速翻炒，+生抽、+糖醋汁、+少许水
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6洒鸡精、葱花装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜