“我家蒸大米饭通常会多点，剩下的正好可以炒饭，清淡口味的五彩炒饭，是不错得选择哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩炒饭的做法步骤
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1准备食材玉米、黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿肠、大米饭 -
2把玉米搓粒（玉米多半根），黄瓜、胡萝卜、洋葱（树苗妈妈用了半个）、火腿肠切丁备用
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3开火，锅里倒油，等油温热了
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4依次倒入洋葱、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、火腿肠翻炒均匀加少许盐和生抽继续翻炒均匀ps:胡萝卜和玉米粒比较难熟，可以翻炒一会儿再倒入黄瓜和火腿肠
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5蔬菜丁翻炒好后倒入大米饭，然后少加一点水，
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6盖上锅盖闷一两分钟
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7掀开锅盖，根据个人口味加盐，翻搅均匀即可
小窍门
★炒蔬菜丁的时候先放不易熟的
★倒入米饭后少加点水，火调小点，不容易糊锅
★倒入米饭后少加点水，火调小点，不容易糊锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜