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诗文	炖柴鸡
释义	食材明细 主料 柴鸡 1只 辅料 红枣 8粒 蘑菇 5只 葱 3块 姜 4片 玛卡 4片 藕片 1块 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炖柴鸡的做法步骤 1 柴鸡一只，洗净凉水浸泡 2 藕片切片浸泡 3 浸泡洗净蘑菇 4 开水焯下柴鸡去腥 5 大火炖鸡开锅后下放事先准备的配料，开锅后放盐。 6 2.5小时出锅 使用的厨具：电子瓦煲 所属分类： 热菜   家常菜
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