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诗文
虾仁蛤蜊烧麦
释义
食材明细
主料
虾仁
50g
蛤蜊
30g
糯米
30g
紫米
20g
大肉
30g
辅料
馄饨皮
100张
配料
葱姜蒜
10g
姜粉
2g
白胡椒粉
2g
生抽
2g
其他 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾仁蛤蜊烧麦的做法步骤
1
如图准备材料
2
蛤蜊虾仁可以和葱姜蒜先泡一会儿再打成茸会更入味
3
蛤蜊虾仁和葱姜蒜打成茸肉切块打茸香菇切丁
4
打好的茸混合搅拌
5
蒸糯米紫米25分钟以后出锅(用热水蒸更快)
6
倒入糯米紫米混合搅拌
7
用馄饨皮进行包
8
已包好的馄饨放入蒸笼里面。
9
看看我包的杰作。上锅蒸或者放入锅中煮都行,个人喜欢煮的,这样皮比较软,
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:08:43