食材明细
- 中辣 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅猪肺的做法步骤
-
1洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。 -
2配菜切好。 -
3起锅烧油，小火下水煮鱼的料煸炒出红油。 -
4下猪肺。 -
5翻炒均匀上色。 -
6转入沙锅内。 -
7加水，老抽少许，冰糖2粒。 -
8加米椒，八角，桂皮，姜块，小火炖煮3个小时。 -
93个小时后，加蒜梗段，料酒，稍煮一会儿，留汤汁。 -
10加鸡精，耗油，调味，（盐可以根据自己口味决定要不要加）。 -
11加香菜点缀，上桌了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大盘鸡
- 炒双丝
- 枇杷蜜拌手打橙汁
- 鸡蛋木耳拌芹菜叶
- 清炒双兰
- 凤凰盏
- 胡萝卜苹果猪骨汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 椒盐鱿鱼
- 柠檬烤红茶
- 水煮地瓜
- 凉拌卤豆干
- 腊排骨
- 抹茶乳酪蛋糕条，抹茶独特风味与乳酪醇厚口感融为一体，入口香浓甜蜜。
- 薯泥饼
- 广式羊腩煲
- 蜂蜜芥末虾球
- 酥炸小鳎目鱼
- 炖雪梨
- 木耳炒大白菜
- 风干盐焗鸡
- 素烧萝卜
- 生蚝焖鸡
- 番茄咸菜炒鳗鱼
- 上汤西洋菜
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- 看什么什么菜的成语
- 看什么什么话的成语
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- 看什么什么饭的成语
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- 看什么成什么的成语
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- 看什么生什么的成语
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