食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤
-
1准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。 -
2鸡蛋打散备用。 -
3热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。 -
4加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。 -
5面粉加少许盐倒入冷水调成糊。 -
6平低锅烧热加少许油。 -
7倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。 -
8待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。 -
9两面煎成黄色即可出锅。 -
10蛋饼一面刷上黄豆酱。 -
11铺上生菜土豆丝。 -
12卷成筒状，卷饼就完成了。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
可以选择自己喜欢吃的酱
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 软糯绿豆汤
- 麻辣酱香鸭翅
- 酱香饼
- 小猪豆沙包
- 牛轧糖
- 干煸四季豆
- 糖衣莲子
- 炸酱面
- 花生酥
- 荞麦冷面
- 韭菜猪肉馅饼
- 冰糖绿豆汤
- 虾仁芝士卷
- 自贡冷吃兔
- 冬瓜番茄蛋饺汤
- 糖霜花生
- 自贡冷吃兔
- 入口即化红烧肉
- 紫薯酸奶慕斯
- 萝卜丝酥饼
- 西红柿多士蛋
- 西红柿猪皮汤
- 牛肉炒粉
- 棒棒鸡丝
- 豆角炒肉片
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- 后坊牧归（明·吴与弼）
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- 后坑茅舍（宋·易士达）
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- 后垄道中晓发作（清·林占梅）
- 后垄道中，小憩佃屋（清·林占梅）
- 后垄（清·阮蔡文）
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