“美好的清晨，我和你之间隔着一碗葱油面的距离。??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油面的做法步骤
-
1汤锅煮好面条，同时葱段切丝（老上海葱油面应该用小葱，北方姑娘爱用大葱[害羞]），炒锅热油，倒入葱丝，中小火炸香。 -
2炸好的葱油稍微晾凉待用。 -
3取一小碗，倒入老抽、生抽、盐、糖、面条汤调和。 -
4调好的汤料倒入葱油里，大火烧开后关火，把煮好的面倒入拌匀后即可捞出。 -
5成品，享用吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
晚餐
工作餐