食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆杂炒豆腐的做法步骤
-
1材料：毛豆、老豆腐 -
2猪肉末、咸菜（已清洗） -
3将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
4将老豆腐用手抓碎，待用。 -
5将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
6随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒。 -
8加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒。 -
10接着，合入切碎的咸菜和焯好的毛豆翻炒一下。 -
11然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 经典炒饭
- 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝
- 热菜、零食皆可的辣子鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 东北酸菜白肉
- 小炒肉片
- 麻酱蒜茄子
- 菜干蒸肉
- 肉丝干拌面
- 青椒土豆丝
- 茄丁肉酱胡萝卜面
- 茶香白灼虾
- 上汤苋菜
- 心形牛排
- 简单东坡肉
- 恋上南瓜：【南亚风味】南瓜西米布丁
- 葱油拌面
- 盐焗鹌鹑蛋
- 心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯（上）
- 黄金大饼
- 凉拌蕨根粉
- 八步打造中医口中的神仙水----四豆水
- 冰爽紫薯酸奶羹
- 卤鸡腿
- decimal number
- decimal numbers
- decimal place
- decimal places
- decimal point
- decimal points
- decimals calculator
- decimals expanded form
- decimal system
- decimal to binary
- decision games
- decision making
- decision process
- decision tree
- decisive action
- 与友人会宿城中（宋·贾似道）
- 与友人会（唐·杨凝）
- 与友人别（唐·温庭筠）
- 与友人同怀江南别业（唐·崔涂）
- 与友人同饮山阁（明·杨彝）
- 与友人同饮（近现代·罗锦堂）
- 与友人咏分得红叶（明·王称）
- 与友人坐忽风雨大作得单字走笔（明·卢宁）
- 与友人夜话次韵（明·陶益）
- 与友人夜话（宋·释智圆）
- 与友人夜话（明·吴与弼）
- 与友人夜饮（清·道济）
- 与友人宴小庄（明·贺钦）
- 与友人对酒吟（唐·杜荀鹤）
- 与友人山中夜坐（清·王孙蔚）
- 上海戏剧学院资料汇编(1945-2010)
- 长宁年鉴(附光盘2016)(精)
- 魔法学院的奇幻之旅(用GoC编程绘图基础篇)/青少年C++编程快速入门秘笈
- 神秘岛/外国经典名著青少年美绘文库/中小学生必读丛书
- 你若盛开清风自来
- 应用型大学英语阅读教程(第2册普通高等教育十二五规划教材)
- 浙江省特色小镇建设群星楹联书法大展作品集(精)
- 建筑伦理学的前景
- 我的家园--昆虫图记
- 单兵装备(MOOK6)
- 美国联邦国家实验室研究
- 物理学(供中药学和药学类专业使用第4版全国高等医药院校规划教材)
- 三软煤层瓦斯灾害预警理论及应用
- 蛙
- 京华瑰宝(北京工艺美术优秀作品Ⅳ)(精)