食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆杂炒豆腐的做法步骤
-
1材料：毛豆、老豆腐 -
2猪肉末、咸菜（已清洗） -
3将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
4将老豆腐用手抓碎，待用。 -
5将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
6随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒。 -
8加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒。 -
10接着，合入切碎的咸菜和焯好的毛豆翻炒一下。 -
11然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 网红苹果千层蛋糕
- 巴楚菌黄花菜炖鸽子
- 表皮柔软内馅嘎嘣脆的奶枣
- 青菜香菇鸡蛋炒饭
- 海参炒面
- 葡萄奶冻做法
- “花样米饭”三色糙米饭
- “花样米饭”鸽肉花菜糙米饭团
- 南瓜紫薯棒棒糖馒头
- 南瓜紫薯花朵馒头
- 奶枣
- 煎蛋翡翠麦虾
- 鸡蛋青菜炒面
- 自制无糖阿胶糕
- 木耳香菇辣炖煎豆腐
- 肉丸炖花菜
- 芝麻脆饼干
- 福建小吃炸芋粿
- 乌米八宝饭
- 土豆炖牛肉
- 阿胶糕
- 白菜土豆汤
- 鱼豆腐炒白佛手瓜
- 鸡蛋三明治
- 韭菜饺子
- 构会甄释
- 构怨什么什么的成语
- 构怨伤化
- 构怨连兵
- 构成设计用英语怎么说
- 枇什么什么巷的成语
- 枇什么门什么的成语
- 枇杷什么什么的成语
- 枇杷门巷
- 枉什么三什么的成语
- 枉什么事什么的成语
- 枉什么什么人的成语
- 枉什么什么凑的成语
- 枉什么什么力的成语
- 枉什么什么名的成语
- 八声甘州（近现代·顾宪融）
- 八声甘州（近现代·顾随）
- 八声甘州（近现代·顾随）
- 八声甘州（近现代·黄侃）
- 八声甘州（近现代·黄公渚）
- 八声甘州（近现代·龙榆生）
- 八声甘州（近现代末当代初·刘蘅）
- 八声甘州（近现代末当代初·张伯驹）
- 八声甘州（近现代末当代初·徐震堮）
- 八声甘州（近现代末当代初·赵尊岳）
- 八声甘州（近现代末当代初·顾学颉）
- 八声甘州（金末元初·元好问）
- 八声甘州（金末元初·元好问）
- 八声甘州（金末元初·元好问）
- 八夕偶兴（清末民国初·曹家达）
- 鲸鱼(精)/发现海洋系列
- 本草权度/中国古医籍整理丛书
- 古船(精)
- 中国特色社会主义经济学基本问题研究
- 此情深处近无色(金庸小说里的女子)
- 老师请多看我一眼(升级经典版)/胡小闹日记
- 全注全解道德经(精)
- 国富论
- 长大成人的难处
- 十二背后
- 你不说话也很甜
- 加强版审计报告--理论与应用
- 发现一个秘密(专供版)(精)/数学趣味故事
- 上海Color(纪念收藏本上海女儿程乃珊)(精)
- 我有一头小毛驴(上下)(精)