食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆杂炒豆腐的做法步骤
-
1材料：毛豆、老豆腐 -
2猪肉末、咸菜（已清洗） -
3将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
4将老豆腐用手抓碎，待用。 -
5将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
6随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒。 -
8加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒。 -
10接着，合入切碎的咸菜和焯好的毛豆翻炒一下。 -
11然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 蛋黄豆腐
- 杂粮红枣窝窝头
- 中西结合芝士饭团
- 简单巧克力冰淇淋
- 三文鱼炒饭
- 曲奇饼干
- 姜可乐鸡翅
- 香菇烧鸡块
- 盐水鸭胗
- 毛蛤炒尖椒
- 回锅肉
- 花甲炖粉丝
- 枸杞丝瓜
- 鸡蛋核桃炖酒
- 尖椒炒鲍鱼
- 照烧鸡腿
- 凉拌黄瓜卷
- 红酒烤猪排
- 紫薯泥米糊
- 碧翠豆腐羹
- 水晶糕
- 烧带鱼
- 香草花卷
- 菜脯蛋饼
- 大杂烩
- 涕什么如什么的成语
- 涕什么横什么的成语
- 涕什么流什么的成语
- 涕什么滂什么的成语
- 涕什么纵什么的成语
- 涕泗交下
- 涕泗交流
- 涕泗交颐
- 涕泗什么什么的成语
- 涕泗横流
- 涕泗流涟
- 涕泗滂沱
- 涕泗滂沲
- 涕泗纵横
- 涕泪交下
- 赠族子樵琴（清末民国初·陈宝琛）
- 赠族子治鬼疾（宋·艾性夫）
- 赠族孙褒（明·杨士奇）
- 赠无为军李道士二首（宋·欧阳修）
- 赠无为张居士（宋·王安礼）
- 赠无了禅师（唐·周朴）
- 赠无住道人徐孟孺（明·王世贞）
- 赠无厓上人（清·戴亨）
- 赠无咎以既见君子云胡不喜为韵八首（宋·张耒）
- 赠无咎八音歌（宋·黄庭坚）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无尘道人（元·虞集）
- 赠无庵于道人六言一首（宋·刘克庄）
- 赠无庵沈相师（宋·潘从大）
- 科学的育儿观念/创典家庭教育大学堂丛书
- 家庭教育中的爱与规则/创典家庭教育大学堂丛书
- 培养受欢迎的孩子/创典家庭教育大学堂丛书
- 习惯的养成/创典家庭教育大学堂丛书
- 走进幼儿饮食科学/创典家庭教育大学堂丛书
- 李兴钢(精)
- 齐欣(精)
- 都市实践(精)
- 彼得·库克
- 经济法论丛(2012年下总第23卷)
- 论金融互换交易法律制度及其建构
- 论行政垄断的成因特点及法律规制
- 房地产基础知识(第2版房地产经纪人协理从业资格考试辅导教材)
- 教育的经济学批判
- 红纱巾(诚实篇)(精)/爱的烘焙屋名家系列