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诗文
Double巧克力小蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
55g
中鸡蛋
2个
砂糖
35g
黄油
25g
可可粉
10g
巧克力颗
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
巧克力小蛋糕的做法步骤
1
准备好各种材料。
2
黄油隔热水座溶。
3
可可粉和低筋面粉混合。
4
鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。
5
打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。
6
分次筛入可可面粉,搅拌均匀。
7
加入黄油,搅拌均匀。
8
倒入模具至九分满。
9
撒上巧克力。
10
预热烤炉180度,烤15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕 早餐
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更新时间:2025/6/24 1:36:55