食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨斩块清水浸泡一小时 -
2凉水下锅加料酒焯水去血沫 -
3捞出用清水洗净 -
4辅料备好 -
5汤锅加水，放入排骨及葱，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，大火烧开改中火炖30分钟 -
6炖好的排骨加生抽，料酒，香醋，白胡椒粉盐制30分钟 -
7热锅加油，白糖小火炒糖色 -
8放入盐制入味儿的排骨挂匀糖色 -
9加入盐排骨的汁和适量的骨汤，加入白糖（可以多加点）大火炖制收汁，汤汁浓稠时根据个人口味加入适量的香醋翻炒均匀，撒上熟芝麻即可出锅 -
10装盘撒葱花，糖醋排骨请大家参考！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香菇肉末豆腐脑
- 菠萝派（8寸）
- 浇汁冬瓜
- 糖醋罗非鱼
- 青团子材料配方：糯米粉3包（一包500克），粘米粉1包（一包500克），绵白糖500克，青汁100
- 咸鸭蛋
- 番茄炒蛋
- 战斧牛排
- 羊肉韭菜饺子
- 雪花蓉小餐包
- 巧克力甜点
- 家常茄子
- 肉末炒空心菜
- 菠菜鸡蛋饼
- 浓情蒜香烤鸡翅
- 香甜爆米花
- 香葱鸡蛋土豆丝饼
- 酱肉菜饭
- 酸豇豆炒鸭胗
- 什锦焖饭
- 面饼
- 客家米茶
- 菠菜蛋糕卷
- 青菜肉末绵粥
- 【学生便当】鲜虾菠萝饭
- 什么什么难泯的成语
- 什么什么难测的成语
- 什么什么难消的成语
- 什么什么难满的成语
- 什么什么难澄的成语
- 什么什么难照的成语
- 什么什么难用的成语
- 什么什么难留的成语
- 什么什么难离的成语
- 什么什么难移的成语
- 什么什么难穷的成语
- 什么什么难终的成语
- 什么什么难舍的成语
- 什么什么难色的成语
- 什么什么难解的成语
- 寄怀罗华麓丈人（明·李之世）
- 寄怀耐寂丈（近现代·冒效鲁）
- 寄怀胡南溟（近现代·连横）
- 寄怀胡忏庵（近现代·黄福基）
- 寄怀胡苍恒宪副（清·宋琬）
- 寄怀腴深宗丈（近现代·刘家传）
- 寄怀臧雪楼合肥（近现代·方守敦）
- 寄怀致叶云峰（近现代·李西庚）
- 寄怀舍弟兼呈肯堂（清末民国初·俞明震）
- 寄怀舒碣石进士（明·梁可澜）
- 寄怀艾明德（清·戴亨）
- 寄怀苏宇霖明府（明·卢上铭）
- 寄怀苏廷圭先生（明·谢榛）
- 寄怀苏生紫（清·赵宾）
- 寄怀苏考甫（明·欧必元）
- 西方文化渊源(研究生创新教育系列教材)
- 名品盛宴(Ⅲ)
- 电子线路EDA仿真技术(21世纪应用型本科系列教材)
- 数据库原理与SQL Server应用(21世纪应用型本科系列教材)
- 越测越开心(最经典的126道趣味心理测试游戏)
- 管理学
- 名品盛宴(Ⅳ)
- 大明帝国--从南京到北京(奇特的开国皇帝朱元璋卷下)
- 管理学概论(理论职能案例)
- 国际贸易实务与案例
- 精通Perl(影印版)
- LINUX系统管理(影印版)
- 交通运输企业管理(高等学校交通运输专业十一五规划系列教材)
- C++程序设计语言(高校非计算机专业计算机基础教育改革型教材)
- 思想等待思想者(比昂的临床思想)