食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨斩块清水浸泡一小时 -
2凉水下锅加料酒焯水去血沫 -
3捞出用清水洗净 -
4辅料备好 -
5汤锅加水，放入排骨及葱，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，大火烧开改中火炖30分钟 -
6炖好的排骨加生抽，料酒，香醋，白胡椒粉盐制30分钟 -
7热锅加油，白糖小火炒糖色 -
8放入盐制入味儿的排骨挂匀糖色 -
9加入盐排骨的汁和适量的骨汤，加入白糖（可以多加点）大火炖制收汁，汤汁浓稠时根据个人口味加入适量的香醋翻炒均匀，撒上熟芝麻即可出锅 -
10装盘撒葱花，糖醋排骨请大家参考！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 下饭菜--毛豆炒咸菜
- 酥炸迷你土豆
- 早餐--手擀面
- 血糕—安阳传统小吃
- 用剩米饭制作小吃“香辣锅巴”
- Sukiyaki 寿喜烧!~
- 自制酱香饼
- 豆豆水晶冻
- 葱花南瓜卷
- 南瓜馒头
- 炝菜花——多一步骤更有滋味
- 可乐焗排骨
- 【焦糖布丁】
- 蒜苗炒肉片
- 我心中纯洁的天使蛋糕------豆浆慕斯蛋糕
- 杏仁生牛奶糖
- 鲜味无敌的海鲜小炒--蛏肉炒韭菜
- 美味肥牛汤
- 鲜美无比-鱿鱼饺子
- 电饼铛做的酥脆饼干
- 板栗烧鸡块
- 开胃小凉菜——山楂拌白菜心
- 宴客菜——手撕鲅鱼
- 【双菇荟萃】绝配的白玉菇和蟹味菇
- 红豆小餐包
- bar of soap
- barometer
- barometric
- barometric pressure
- baron
- baronage
- baroness
- baronet
- baronetcy
- baronial
- barony
- baroque
- barouche
- barque
- barrack
- 徐氏薜荔园（明·王鏊）
- 徐氏赏铜丝灯（明·张弼）
- 徐氏闲轩（宋·陈师道）
- 徐汊即事四首（明·李梦阳）
- 徐汊阻舟七日（明·李梦阳）
- 徐汊风阻雨雪四首（明·李梦阳）
- 徐汝思见过林亭（明·李攀龙）
- 徐沟见新柳（清·顾印愚）
- 徐沟道中与叔谦相失明日因寄（元末明初·徐贲）
- 徐沟道中遇雨同刘翼若南旋（近现代·张瑞玑）
- 徐沟道中（明·于谦）
- 徐沟道中（近现代·张瑞玑）
- 徐沟道中（近现代·张瑞玑）
- 徐河桥（清·梁清标）
- 徐河舟中二首（元末明初·张羽）
- 米小圈脑筋急转弯全4册+米小圈文创 七彩童年儿童书包-B款（玫红大号）
- 计算机辅助审计原理及应用(第4版大数据审计基础全国电子信息类和财经类优秀教材十三五江苏省高等学校重点教材)
- 惊险太平洋号/你就是大侦探
- 跨越边界的艰难之旅--三位当代奇卡纳作家研究
- 不那么坚强也没关系
- 从一到无穷大——宏观世界
- 李清照词传(锦瑟年华谁与度精装畅销典藏版)(精)
- 鲁滨逊漂流记(名师解读版)/教育部统编语文教材快乐读书吧推荐书目
- 神木方言研究(增订本上下)
- 演员的诞生
- 基于MATLAB的新能源汽车仿真实例
- 逆商
- 中国结(精)/冰心散文奖获奖作家散文自选集
- 居里夫人文选(放射性物质的研究居里传居里夫人自传)/科学元典丛书
- 日本史(1600-2000从德川幕府到平成时代400年崛起与强盛之路)/日本文史大系