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诗文	豆角土豆炖小猪骨
释义	食材明细 主料 猪骨 500g 土豆 1颗 豆角 30颗 葱 1颗 蒜 4颗 辅料 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 十三香 1勺 味精 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 甜味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆角土豆炖小猪骨的做法步骤 1 猪骨焯水洗净捞出备用。 2 土豆切块，豆角洗净，切好葱蒜。 3 锅烧热下油倒入葱姜蒜炒香倒入猪骨加入适量盐生抽老抽料酒及十三香翻炒。 4 加入水土豆和豆角一点点糖。 5 盖上锅盖水开之后中火炖着。 6 汁快干时放入味精再炖三到五分钟即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。