食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒炒牛柳的做法步骤
-
1准备主要食材 -
2把牛柳切成条，7cm*7cm左右的条状，切太细肉很容易老。在肉条中加入蚝油、料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉、白糖适量 -
3牛柳顺一个方向搅拌均匀腌制15分钟左右 -
4腌肉的同时把辣椒切滚刀、姜蒜大葱切碎 -
5热锅下油 -
6将牛油条滑入锅中，超至牛肉条变色就盛出来 -
7锅内留油加入姜蒜大葱炒香 -
8加入青红椒煸炒一下 -
9倒入刚刚炒好的牛肉，快速翻炒，加入适量生抽起锅，动作要快。 -
10装盘 -
11闻到香味了吗
小窍门
牛肉不能炒久了，没了血色就盛出，回锅动作要快。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玫瑰花蒸饺
- 红薯粉煎饼、蛋花汤
- 腊肠煲仔饭(电饭煲版)
- 沙锅煲鸭
- 糖醋带鱼——教你做从小吃到大的熟悉味道！
- 剁椒粉丝鲜虾盅
- 藜麦酸奶水果杯
- 缤纷水果果冻
- ?????仙草烹饪??cooking?????：??海鲜??坚果??蛋炒饭
- 樱桃提拉米苏
- 喜茶、coco同款百香果饮品，百香锡兰红茶
- 手残档也能做的肥牛金针菇
- 新鲜黄花菜
- 双椒炒白玉菇
- 黄花菜墨鱼老鸭汤
- 虎皮鹌鹑蛋烧胡萝卜
- 牛肉菌菇汤
- 烤地瓜
- 油鸡土豆炖粉条
- 海带骨头汤
- 素炒四季豆
- 家庭版炕羊排
- 端午未到～先吃个肉粽解解馋
- 姜葱焗田鸡
- 奶白菜炒肉丝
- in deference to
- indefinite article
- indefinite articles
- indefinite integral
- indefiniteness means
- indefiniteness nautilus
- indefinite period
- indelicate def
- indelicate doilies
- in demand
- indemnification adjustment meaning
- in Denmark
- indentationerror expected
- independence day
- independence day movie
- 送王济秀才还建德祖居祁门（明·程敏政）
- 送王涣之彦舟（宋·米芾）
- 送王深道归黄岩云霞居并简李微之周子靖吴毅（宋·刘宰）
- 送王深道赴荆门教授（宋·高斯得）
- 送王清夫（明·张弼）
- 送王潜圣（宋·徐积）
- 送王潜圣（宋·徐积）
- 送王澹（唐·姚合）
- 送王炎弼赴山阳守以兵卫森画戟宴寝凝清香为（宋·曾协）
- 送王炳之之饶州（宋·孔武仲）
- 送王炼师（唐·鲍溶）
- 送王照磨之官云南（元·虞集）
- 送王照磨省觐（明·李梦阳）
- 送王熙易奉使安南（明·贝琼）
- 送王熙甫始举进士之官吏部（清·李宪噩）
- 卤煮火烧
- 斗罗大陆(新版3)
- 我们怎么选干部/桑玉成政治大白话系列
- 怀孕分娩育儿大百科(做足怀孕的功课)
- 园易/苑囿哲思
- 四季之歌(1年级)/语文书中的名家名作
- 中国家族上市企业股利政策研究--基于家族特殊资产的视角
- 宝宝昆虫记(共3册)(精)
- 大国小农国情下的农业出路--农业生产性服务业发展研究
- 从零开始学销售口才
- 斗罗大陆(新版4)
- 背包二十年
- 天堂谋杀案(尼尔·盖曼短篇故事集)(精)
- 大学中庸/中华国学经典精粹
- 发现完美的自己第一辑 今天我当家 双语塑封全6册（今天+你的+请叫+我的+我们+我送）