食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒炒牛柳的做法步骤
-
1准备主要食材 -
2把牛柳切成条，7cm*7cm左右的条状，切太细肉很容易老。在肉条中加入蚝油、料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉、白糖适量 -
3牛柳顺一个方向搅拌均匀腌制15分钟左右 -
4腌肉的同时把辣椒切滚刀、姜蒜大葱切碎 -
5热锅下油 -
6将牛油条滑入锅中，超至牛肉条变色就盛出来 -
7锅内留油加入姜蒜大葱炒香 -
8加入青红椒煸炒一下 -
9倒入刚刚炒好的牛肉，快速翻炒，加入适量生抽起锅，动作要快。 -
10装盘 -
11闻到香味了吗
小窍门
牛肉不能炒久了，没了血色就盛出，回锅动作要快。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【红烧甲鱼】
- 米饭杀手---盐煎肉
- 凉拌菠菜之花生酱
- 番茄炒蛋
- 肉末茴香菜馍
- 椰蓉奶黄馅料
- 【茄香虎皮扣肉】
- 啤酒煮腩肉
- 超级简单的老北京炒红果
- 罗汉果薏米瘦肉汤
- 煮菱角（原味）
- 豚骨拉面
- 锦绣牛肉串
- 戚风
- 麻将猪皮冻
- 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁]
- 麻婆豆腐
- 金沙美人腿
- 枣泥菊花酥
- 咖喱牛肉可乐饼
- 猪尾炖巴西菇
- 清蒸黄花鱼
- 红烧小牛排
- 戚风蛋糕
- 鸡腿肉炒口蘑
- bts video
- bt watch
- bubble away
- bubble bath
- bubble baths
- bubble car
- bubbled eggs
- bubbled gem
- bubbled glass candle holder
- bubbled glass cups
- bubble gum
- bubble gum simulator
- bubble houses
- bubble liquid
- bubble monster
- 至元七年庚午奉陪宪台诸公阙下贺正口号（元·王恽）
- 至元七年滨州渤海县刘平戍枣阳夜宿沙河虎啮（宋末元初·龚璛）
- 至元三年六月八日史局作休从伯京御史公亮太（元·宋褧）
- 至元二年二月八日陈子善范昭甫同游虎丘四首（元·朱德润）
- 至元六年庚辰十又二月庚辰朔己亥大雨雪戊申（元·钱惟善）
- 至元壬辰呈翰林院请补外（元·陈孚）
- 至元庚辰繇集贤出知济南暂还吴兴赋诗书怀二（元·赵孟頫）
- 至元廿四年十一月二十日得宣命诣朝可庵有诗（宋·方逢振）
- 至元戊寅四月十九日风雷大作村民以为龙王嫁（元·于立）
- 至元癸未上巳陪缙山游七星岩并次其韵（元·李璞）
- 至元重光单阏之岁春正月陇西郡太夫人介寿八（宋末元初·陆文圭）
- 至兴国军（宋·王十朋）
- 至兴安县游乳洞（宋·曾丰）
- 至凌云山却寄平仲（宋·吕南公）
- 至凤凰山再作（宋·朱熹）
- 现代少女绘制技法/动漫高手速成
- Python网络爬虫案例实战/清华开发者书库
- 中医药法律问题专题研究
- 高中历史(2中外历史纲要下RJLS配套新教材全彩超越版)/教材完全解读
- 数学(5下BS版全程培优)/小学学霸单元期末标准卷
- 社区安全教程(第2版公共管理系列教材)
- 电商扶贫添动能
- 产业扶贫筑根基
- 公共关系与商务礼仪(高等院校应用型特色规划教材)/公共基础课系列
- 数学(4下BS课标版全新版)/15天巧夺100分
- 中华经典诵读小学生读本(6年级)
- 内分泌代谢疾病/临床处方审核案例详解丛书
- 小学数学(3下RJ漫画全彩)/教材帮
- 小学数学(4下BSD漫画全彩)/教材帮
- 青少年攀岩运动技能等级标准与测试方法/青少年运动技能等级标准与测试方法丛书