食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 给生活一点小情调—双心简餐
- 最豪爽过瘾的鸡蛋吃法——【芝士厚蛋烧】
- 学校门外的经典小吃—韭香鸡蛋灌饼
- 初学卡布奇诺
- 红豆花生汤
- 茂菜香肠面
- 避风塘虾菇
- 每个女孩心中都有的小资情结——橘子酱夹心饼干
- 西芹火腿粥
- 藠头炒肚片
- 香煎咸清鱼
- 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁
- 干煎杂海鱼
- 紫米馒头
- 笋干炖肉
- 红豆粉葛汤
- 蔓越莓饼干
- 鱼片炒蒜苔
- 蒜苔炒豆腐干
- 玉米蔬菜猪肉饺
- 牛奶棒
- 煎咸带鱼
- 温州家庭版【炒米线】
- 祝我自己生日快乐！——生日蛋糕处女做
- 懒人做菜--一学就会的清蒸虾
- bystander
- by-street
- byte
- by telephone
- by that time
- by the agency of
- by the back door
- by the book
- by the by
- by the bye
- by the dozen
- by the end
- by the hand of
- by the hands of
- by themself
- 刘松年山居图（明·唐肃）
- 刘松年山水二幅（明·张宁）
- 刘松年春山仙隐图（元·邓文原）
- 刘松年画（明·高启）
- 刘松年苏蕙织锦图（清·汪仲鈖）
- 刘松年诗意图（元·凌云翰）
- 刘松年风雨归舟图（清·翁方刚）
- 刘林夫以诸公送行诗轴见示作此（宋·李流谦）
- 刘柱翁双寿（明·余继登）
- 刘栖楚拾遗（宋·石介）
- 刘校理属疾（宋·刘筠）
- 刘校理属疾（宋·杨亿）
- 刘根道院（宋·李弥逊）
- 刘桃枝（清·洪亮吉）
- 刘梦得禹锡柳子厚宗元（清·张晋）
- 中文Excel2000编程24学时教程/自学通系列
- 例说FreeHand7.0/电脑实干家系列丛书
- 3D Studio MAX新起点(3.0实用教程)
- 如何使用Office97中文版/最新流行软件轻松上手系列丛书
- Visual FoxPro6.0开发宝典/Visual Studio6.0开发宝典系列丛书
- CorelDRAW9案例教程
- Cisco Catalyst局域网交换技术/Cisco专业技术丛书
- FORTRAN语言程序设计(2级)
- Visual C++6.0开发宝典/Visual Studio6.0开发宝典系列丛书
- Java2平台安全技术(结构API设计和实现)/网络与信息安全技术丛书
- FoxBASE+基础与程序设计(2级)
- Adobe Photoshop5.5培训教程/电脑平面设计与制作系列丛书
- Visual C++5自学通
- C++ Builder数据库开发
- 巧学活用中文Windows95