食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 鸡蛋番茄凉面
- 人参果苹果酵素
- 卤牛肉
- 炒空心菜
- 粉蒸肉
- 冬瓜排骨汤
- 照烧鸡腿饭
- 青椒茄子煮鱼
- 银耳莲子百合粥
- 蛋白椰丝球
- 蒸鱼
- 鸭肉丸子汤
- 红烧猪脚
- 拌茄子土豆泥
- 家常鱼炖豆腐
- 清炒瓠子瓜
- 炒酸奶
- 五花肉卷金针蘑
- 一种面---多样饼
- 黄桃罐头
- 胡萝卜玉米排骨甜汤
- 营养杂蔬汤
- 泡菜炒腊肉
- 锅包肉
- 夏日杂果酸奶饮
- 见什么什么鹰的成语
- 见什么什么齐的成语
- 见什么使什么的成语
- 见什么克什么的成语
- 见什么兴什么的成语
- 见什么则什么的成语
- 见什么勇什么的成语
- 见什么司什么的成语
- 见什么大什么的成语
- 见什么就什么的成语
- 见什么废什么的成语
- 见什么张什么的成语
- 见什么当什么的成语
- 见什么心什么的成语
- 见什么必什么的成语
- 宋元绘挽词（宋·郭印）
- 宋兄安卿墨梅（宋·释居简）
- 宋八王（明·郭之奇）
- 宋公宅送宁谏议（唐·宋之问）
- 宋公遗爱祠（明·张诩）
- 宋兴寺（宋·曾极）
- 宋内门（明·谢肃）
- 宋凤凰衔书伎辞（隋·无名氏）
- 宋 刘伯龙（唐·孙元晏）
- 宋初祀神州地祇三首 降神用《静安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 宋制置彭大雅玛瑙碗歌周伯温参政徵赋（元末明初·王逢）
- 宋前后舞歌二首 前舞歌（南北朝·王韶之）
- 宋匪躬太祝先辈示及刘贡父伯仲三人同年登第（宋·王安国）
- 宋南郊登歌三首 其三 飨神歌（南北朝·颜延之）
- 宋南郊登歌三首 夕牲歌（南北朝·颜延之）
- 铝冶金技术(精)/现代冶金与材料过程工程丛书
- 高浓度大流量管输充填技术与工艺/特大型镍矿充填法开采技术著作丛书
- 数字超声成像原理和架构体系设计
- 区域生态环境遥感应用综合示范--以太湖流域为例(精)
- 理论与真理(基础科学中的哲学批判)
- 创新改变世界(18位著名科学家的创新故事)
- 中国产业自主创新实证研究
- 电力系统恢复理论与技术
- 江苏农民专业合作组织发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农村政治文明发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农村金融发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农业信息化发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏乡村治理发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏休闲农业发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告
- 江苏农村社会保障发展报告(2013)/江苏新农村发展系列报告