“突然想吃豆沙包就和老公齐心协力做了豆沙包第一次做卖相差点哈但是好好吃呀”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
超好吃豆沙包 的做法步骤
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1红小豆冷水泡三个小时 -
2用煮锅煮一下红小豆开锅两分钟漏勺捞出放电饭锅里煮饭键就行水比煮饭多点
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3和面一勺子尖酵母粉加一勺绵白糖倒入30度的温水和一小碗让酵母粉醒五分钟然后一碗面粉放盆里把醒好的酵母水放在面粉中间和一下再加温水和面揉成圆球醒一小时用保鲜膜封口等面团变大用手一揪感觉空空的就可以啦
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4搓搓搓
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5切切切
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6揉揉揉
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7红豆里面放绵白糖我放了四勺这个可以自己尝一尝用勺子背杂碎
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8用擀面杖赶一赶边薄一点我后来比较急躁都直接用手抻了大家速度一定要快要不面该干啦
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9随手做了两个小兔子用剪子剪出来的耳朵贴上两个红豆眼睛就可以啦
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10剩下的都包成圆球
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11我家蒸锅有点迷你哈哈别贴太近会粘上的
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12凉水多点放锅里大火蒸15分钟当当当～就出锅啦
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13哇呜
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14好次
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15好萌
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16好简单呀～
小窍门
蒸锅里的水一定要多放最后一波我水放少了锅胡啦
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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