食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁菌汤的做法步骤
-
1大虾去头、剥皮，去虾线洗净，香菇、木耳泡发洗净，切条。 -
2鸡蛋打散，平底锅放少量食用油，摊成鸡蛋薄饼。
-
3鸡蛋饼切丝，姜切丝，葱蒜切片备用。
-
4白玉菇、蟹味菇去根洗净，焯水一分钟，捞出备用。
-
5锅内倒入少量食用油，油热放葱姜蒜爆香。
-
6放入香菇、白玉菇、蟹味菇翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒几下。
-
7加入适量水烧开，转小火煮十五分钟。
-
8放入木耳、虾仁、盐继续煮五分钟。
-
9依次放入鸡蛋皮、葱花、香菜搅拌均匀开锅，关火出锅。
小窍门
也可以换做各种菌类，鸡蛋皮也可不加，还可以放入笋类。
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 绿豆百合汤
- 蒜蓉粉丝蒸大白菜
- 香菇炒毛豆
- 毛豆炒双菇
- 青茄子版少油地三鲜
- 黄花菜黑木耳煲鸡 【清热祛湿 安神明明】
- 排骨玉米莲藕汤
- 四季豆蒸面
- 焖猪脚笋片
- 如何做印加土著西葫芦饭
- 南瓜粥
- 榨菜钳鱼煲
- 荞麦蒸饺
- 葱爆肥牛
- 焦糖冰淇淋
- 芝士培根芦笋卷
- 姜爆鸭子
- 干煸芸豆
- 恋上南瓜：【蝶舞飞扬】南瓜蝴蝶卷
- 堪比西安回民街的【西北苦豆饼】
- 夏日爽口【海带拌包菜】（内附秘制万能酸辣凉拌汁）
- 丝瓜炒花蛤
- 酿苦瓜
- 炒苍蝇头
- 香脆可口的“莲藕夹”
- 众流什么什么的成语
- 众流归海
- 众犬什么什么的成语
- 众犬吠声
- 众目什么什么的成语
- 众目俱瞻
- 众目共睹
- 众目共视
- 众目具瞻
- 众目所归
- 众目昭彰
- 众目睽睽
- 众盲什么什么的成语
- 众盲摸象
- 众矢之的
- 卫叔卿博台（明·袁宏道）
- 卫奕其兄被劾得雪惠书及诗（宋·李复）
- 卫女操（明·李梦阳）
- 卫娘（清·孙原湘）
- 卫将军玉印歌（元·泰不华）
- 卫尉春游曲二首（明·张元凯）
- 卫尉邵少卿挽词二首（宋·梅尧臣）
- 卫展引谚（魏晋·无名氏）
- 卫州东湖（宋·项安世）
- 卫州感事二首（金末元初·元好问）
- 卫州赠子深节度（金·路铎）
- 卫州通判赵中舍（宋·梅尧臣）
- 卫州（元·陈孚）
- 卫州（宋·许及之）
- 卫广文以荔支诗见示赋此奉酬并以为寿（明末清初·屈大均）
- 会动的交通工具立体书 套装2册
- 小女孩英格丽 全8册
- 咿咿呀呀起步读 全6册
- 美国经典小学生课外益智书 全5册
- 专注力贴纸 全4册
- I CAN READ 经典双语阅读绘本
- 超级飞侠 入园准备 全6册
- 阅读123系列·第1辑 全10册
- 学前小背包 全4册
- 欧布奥特曼迷宫大冒险 全4册
- 妙趣环球地理1000贴纸书 全4册
- 儿童启蒙绘本好玩儿的汉字 6册
- 漫画神奇科学课 全6册
- 美国经典专注力培养大书 幼儿版 共6册
- 益智早教贴纸 全6册