网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 4根 辅料 洋葱 适量 青椒 适量 大蒜 适量 配料 蚝油 一茶匙 川味酱 一茶匙 生抽 一茶匙 糖 两茶匙 生粉水 适量 咸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 原料：茄子，洋葱，青椒，大蒜 2 茄子切长条，洋葱，青椒切条，大蒜切碎 3 调味料：生抽，家常川味酱，蚝油（取一小碗加蚝油，生抽，家常川味酱各一茶匙，糖两茶匙，水少许调匀） 4 锅中加入适量油烧热 5 放入茄子炸（炸茄子时油温不宜过高，茄子容易炸焦掉） 6 待茄子炸软捞出备用 7 另起油锅，爆香洋葱，蒜末（这时只要放一点点油就好了，茄子里已经很油了） 8 待洋葱蒜末炒出香味后，加入青椒茄子 9 加入调好的碗汁 10 翻炒均匀使茄子烧煮入味 11 最后加入少许生粉水翻炒均匀即可出锅 12 装盘 小窍门 如果没有青椒和洋葱，可以不放 不喜欢甜味的糖可以少放点 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	零失败原味蛋挞 家常炖鱼头 香煎比目鱼 四川特产谭八爷冷吃兔 蜜汁烤翅 乳酪草莓塔 樱花酱酸奶卷 几分钟就搞定的——口袋土司 新手都能做出的奥尔良烤排骨 肉松小蛋糕 小熊挤挤面包 酱烧茄子 茄盒——是东北的家常菜，咸鲜酥脆，喝酒吃饭都可以！ 蔓越莓饼干 蒜蓉炒白苋菜 蜗牛卡通小面包 干煸杏鲍菇 烤带鱼 草莓巧克力冰淇淋 蔓越莓天使小蛋糕 鸡蛋饼 莴苣肉片 川香鱼片 木瓜牛奶冻 爽口开胃辣白菜 破什么百什么的成语 破什么破什么的成语 破什么示什么的成语 破什么立什么的成语 破什么竭什么的成语 破什么糜什么的成语 破什么糟什么的成语 破什么绝什么的成语 破什么缺什么的成语 破什么而什么的成语 破什么荡什么的成语 破什么败什么的成语 破什么迷什么的成语 破什么重什么的成语 破什么锤什么的成语 五羊江上（明末清初·何巩道） 五羊滩（明·张弼） 五羊秋夕怀韩四伯举（明·张萱） 五羊秋色图（明·陈堂） 五羊秋（明·郭之奇） 五羊舟中与谭永明感旧（明·叶春及） 五羊舟泊木厂（明·何转书） 五羊舟行（明·黄公辅） 五羊观（清·朱彝尊） 五羊诸子招饯留别（明·李孙宸） 五羊购得山阴王季重为先文介画云林数抹便面（近现代·李洸） 五羊遣书问董仲脩（宋·曾丰） 五羊门（明末清初·陈子升） 五羊除夕有感（明·区越） 五羊食荔枝龙眼（宋·曾丰） 正面管教儿童行为心理学 中国画学史 欲望心理学 虚荣心理学 治愈人心的美学密码 功勋张富清(融媒书) 维多利亚时代/BBC世界史系列 珍奇屋中的世界史 黑格尔精神现象学句读(第2卷) 思想政治教育学原理(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材) 全球枪械TOP精选（珍藏版）(第2版) 紫砂壶典 尚书译注(精)/中国古代名著全本译注丛书 党政领导干部选拔任用工作条例·党政领导干部考核工作条例 现代大学史学系概览(1912-1949上下)(精)/中国近代史学文献丛刊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。