食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜羊排锅的做法步骤
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1食材，正宗锡林郭勒羊排，品质好 -
2焯水捞出备用
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3葱姜备用
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4胡萝卜去皮切块
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5起锅放油下葱姜八角草果豆蔻花椒煸香
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6下入羊排翻炒均匀，烹黄酒，多加黄酒
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7放生抽，老抽上色，冰糖少许，盐，加水炖煮
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8炖煮至八分软烂加入胡萝卜块，移入电锅内，再焖熟，放入少许鸡精即可！
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9成品，暖暖的一锅，营养美味！
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10成品，羊肉软烂，胡萝卜入了肉汁，特别鲜美！
小窍门
品质好的羊肉无需过多调料，原味本味更棒！
使用的厨具：电炖锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【菜饭】适合懒人做的饭
- 排骨
- 补气暖身---参芪羊肉汤
- 粉糯浓香---茨菰烧肉
- 木糖醇金枪鱼酸奶面包
- 外焦里嫩---炸素丸子
- 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩
- 简单的美味--红烧大虾
- 清爽弹滑---蹄花冻
- 脆底蕃茄烤肉面包
- 软糯甜蜜---糯米枣
- 炖牛肉
- 绵软醇厚---烤蒜
- 茄汁开背虾
- 酸甜爽口---俄式酸黄瓜
- 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子
- 香浓软糯---黄豆焖猪尾
- 孜然花菜
- 江白虾炒西葫芦
- 祛湿健脾---四宝粥
- 菠萝古老肉
- 番茄丝瓜鱼面筋
- 西兰花炒香菇
- 糖醋咕噜鱼
- 八宝饭
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