“哇哇~~这是一款超级超级简单！！好吃到掉渣！！相当相当酥脆~~是下午茶非常非常适合的小点心，一定要学会做哝~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麦片脆饼的做法步骤
-
1材料开始准备！！ -
2色拉油（可以用那种无味色拉油，就是像玉米油那种）加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。 -
3油和糖搅匀之后，加入鸡蛋，继续用手动打蛋器搅拌均匀。 -
4前面的搅拌好后，就把所有的燕麦片倒入，还是用手动打蛋器搅拌均匀。 -
5这是搅拌好的麦片糊。 -
6之后筛入泡打粉和低筋面粉。 -
7用橡皮刮刀翻匀。 -
8好了好了！！麦片面糊好了。 -
9好了之后呢~把麦片面糊放到冰箱的冷藏室（一般的冰箱下面那格），冻20分钟。 -
10烤盘铺油纸（吸油纸），冻好之后拿出来，然后把麦片面糊分成一个一个小小的圆球。 -
11用掌心把小球压扁！！每个面饼中间要有一定的距离！！这款饼干的膨胀威力相当的强大！！ -
12先170℃预热5分钟，再放入烤盘，170℃烤它18分钟左右（还有啊！！烤好后先不要着急的拿出来，让它在烤箱里闷10分钟，这样会更松脆的）。 -
13酥到掉渣的麦片脆饼出炉咯！！哈哈。 -
14拿出来了~~
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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