“这是我第一次在美食家发的小饼干，很简单，很磨牙，希望下定决心不要胖的我在这个新年能hold住TAT。第一次做，时间和温度没有掌握好，第一盘焦了，不过幸好第二盘没事，原谅我把图美化了一下吧，拍照的时候太忘形了，旁边的杂物忘记清理走了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
低脂阿拉棒的做法步骤
-
1将鸡蛋打匀，黄油和糖稍稍搅拌，溶解即可，不用打发。 -
2将低粉倒入，搓成面团，醒半个小时。 -
3用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片，去边角，切成1CM的长条。（其实这里差不多就可以了，不过建议长一点，因为MS长一点比较好看） -
4拉住长条的两端，扭成螺旋型，不过要固定，因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液（没有包含在原料中）烤箱预热180度，烘烤20分钟。
小窍门
1烘烤的时间还是要根据自家烤箱的具体情况，像我就是删减了5分钟。
2在自己觉得颜色可以之前就要拿出来，因为之后颜色还会加深。
3这款饼干有点干，有点硬，很磨牙。但是由于热量低，用来克制一下那颗奔着美食而去的心吧~
2在自己觉得颜色可以之前就要拿出来，因为之后颜色还会加深。
3这款饼干有点干，有点硬，很磨牙。但是由于热量低，用来克制一下那颗奔着美食而去的心吧~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
外国美食