食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
拌豆角茄子的做法步骤
-
1茄子上锅蒸七八分钟。 -
2锅内加油烧热放入豆角。 -
3炸至发黄，熟透捞出。 -
4茄子放凉水冲凉。 -
5调酱汁，放入糖，盐，生抽，陈醋。 -
6耗油，辣椒，蒜末放入。 -
7锅内烧油放入花椒烧热倒入调好的汁中。 -
8倒入茄子豆角中，搅拌均匀。 -
9豆角茄子拌好。
小窍门
豆角一定要炸熟透
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 椰浆面包
- 菠萝饭
- 炒粉丝
- 猪肉荠菜煎饺
- 红烧肉
- 自制月饼水果馅
- 鸡肉田园披萨
- 排骨煲
- 金针菇肉片汤
- 紫薯蝴蝶酥
- 家家炖
- 百香果戚风蛋糕
- 西红柿肥牛炒饭
- 小炒鸡脯肉
- 芝麻核桃馍
- 荷兰豆炒香肠
- 鲫鱼豆腐汤
- 酸奶盆栽
- 清蒸狮子头
- 快手馄饨
- 黑豆红枣豆浆小餐包
- 洋葱茄泥
- 玫瑰蒸饺
- 剁椒鱼头
- 石榴百香果汁
- msb lsb
- ms brown
- ms huang
- ms idiot
- ms liu
- ms love
- ms me
- ms ms
- ms no
- ms office
- ms right
- M ssGreen
- ms smart
- ms smat
- ms tlc
- 芳草（清末近现代初·苏曼殊）
- 芳魂（当代·程滨）
- 芷云先生五十自寿集同人唱和诗成帙摄影置之（清末民国初·郑国藩）
- 芷亭（宋·刘敞）
- 芷园张太史楼居寄赠（明·陈炅）
- 芷斋号篇（明·徐渭）
- 芷斋（明·徐渭）
- 芷汀招游崇效寺为钱春之会叠前韵奉答（清·梁章钜）
- 芷江舟中即目（清·周珠生）
- 芷溪园（宋·侯畐）
- 芷谷居士画大幅水墨云山、瀑布二图，并题句（清·丘逢甲）
- 芷（宋·许及之）
- 芸叟召杜城晚饮遂宿于东轩欲同游五台寺有诗（宋·李复）
- 芸叟寄新词作八阵图一首（宋·孔平仲）
- 芸台先生邀游石门洞（清·陆耀遹）
- 普光气田油气田水处理工技能操作标准化培训教程(油田企业模块化实战型技能培训系列教材)
- 采油工技能操作标准化培训教程(油田企业模块化实战型技能培训系列教材)
- 传统体育养生与健康
- 静静地做一个明师
- 三百岁的老猫/爱的世界
- 发明家(精)
- 快乐王子(精)
- 格致桃李伴公卿(沈克琦传)/老科学家学术成长资料采集工程丛书
- 赤子丹心中华之光(王大珩传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
- 北京花开(写给大家看的植物书)
- 妙用食物治百病
- 介不介意聊聊天
- 航母王者(美国福特级航母的今生来世)
- 奇怪的团子(精)
- 樱花残--灾难视角下的日本文化(精)