食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药丸子的做法步骤
-
1山药去皮切块上锅蒸熟。 -
2煮好的山药压成泥。 -
3猪肉剁成泥。 -
4放入山药泥里，加生粉。 -
5加入盐，白胡椒粉，耗油，朝一个方向搅拌。 -
6胡萝卜切片摆入盘中。 -
7做成丸子摆入胡萝卜片上。 -
8上锅蒸二十分钟。 -
9放上枸杞，葱末，山药丸子完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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- 蒜苗炒卤大肠
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- 小炒杂蔬虾仁
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