食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁锅贴的做法步骤
-
1准备好各种食材，葱姜切末。 -
2虾去皮去虾线，切成段，用蛋清、料酒腌制。 -
3将剩余鸡蛋和入肉馅中。 -
4干香菇泡好后切丁。 -
5肉馅中调入料酒、酱油、老抽、白胡椒粉、盐、糖、香油，顺一个方向搅，干的话加点泡香菇的水。 -
6香菇丁葱姜末与肉馅混合。 -
7取一个饺子皮，将一点和好的肉馅放在中间，上面放一段腌好的虾。 -
8捏好（只对折捏也可以，我之后就只是对折捏了）。 -
9均匀分配。 -
10热锅，小火，放入少许油，将包好的锅贴挨着码入锅中。 -
11加入淀粉水没过锅贴底部。 -
12盖盖儿焖至水收干，皮变色，即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 凉拌菠菜花生米
- 牛肉酸菜包
- 火腿肠包
- 番茄鸡蛋牛肉丸汤面
- 剩面条大变身一一煎饼
- 芫爆里脊
- 舒芙蕾厚松饼
- 小鸡炖粉条
- 红萝卜炖牛腩
- 生姜红糖饮
- 清炒鲜虾
- 红枣枸杞黑豆豆浆
- 酱炒油菜
- 紫薯糯米饼
- 青椒炒鸡蛋
- 紫薯单饼
- 鸡心炒芹菜
- 南瓜吐司
- 煎豆腐
- 老陕裤带面
- 药膳鸽子汤
- 海绵宝宝吐司【初味日记】
- 芋泥小香包
- 藿香竹笋小炒肉
- 黑米戚风蛋糕
- enslavement
- ensnare
- ensnarement
- ensue
- ensue from
- ensuing
- en suite
- en-suite
- ensure
- ensurer
- ensure that
- ENT
- entablature
- entail
- entailment
- 明仁殿进讲五首（元·贡师泰）
- 明仲小侄归江浙饯之西渡有感二首（宋·吴潜）
- 明仲约七月晦集属抱病先以此见意犹并以申谢（宋·晁说之）
- 明仲鸣治师召亨甫宾之同过得复字（明·陆釴）
- 明会典成赐宴礼部有述馆课（明·林承芳）
- 明伦集胜（明·陈繗）
- 明佐游梁无资作歌见援聊此奉复（明·王世贞）
- 明内官监牙牌歌（清·边浴礼）
- 明冰篇（唐·富嘉谟）
- 明化惟长老请赞（宋·释大观）
- 明卿与诸君过澹圃分韵得穷字（明·王世贞）
- 明卿为删定余诗谢之（明·王世贞）
- 明卿以古诗见贻谓同日得吾兄弟书且感子与之（明·王世贞）
- 明卿入贺携其二子至同敬美谦之出访报国寺（明·欧大任）
- 明卿夜过各赋长句（明·宗臣）
- 实用钢结构制造技术手册(精)
- 红与黑
- 陈湘君学术经验撷英/龙华名医临证录
- 煤矿电工安全培训读本
- 跨国经营理论与实务(国际贸易学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 简·爱
- 眼科新医师手册/新医师上岗必备丛书
- 红楼梦诗词曲语正解
- 京师刑事政策评论(第2卷)
- 黄振翘血液病临证经验撷英
- 莎士比亚悲剧集
- 血液病三阴论治
- 数控机床故障诊断与维修速查手册(精)
- 全球化时代知识产权犯罪及其防治
- 鲁滨逊漂流记