诗文 | 韭菜豆腐 |
释义 |
食材明细
韭菜豆腐的做法步骤
小窍门
提前准备好料汁,能缩短等待的时间,不至于在加料的时候把菜炒老;
春天的韭菜香,夏天的韭菜臭,这个菜里最点睛的味道就是韭菜了,鸡蛋和豆腐倒是四季都有,所以说尽量趁着春天去吃这道菜,风味最佳。
使用的厨具:炒锅
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