“自从用捷赛自动炒菜锅做了一次腐乳猪蹄膀，一发而不可收了！
捷赛自动炒菜锅不仅方便快捷，还非常卫生--因为没有油烟哦！它还让我在做菜的同时，可以兼顾到做别的家务，甚至可以上网。而且一点也不用担心菜会烧焦.
真是喜欢极了！
昨天朋友送了一只羊腿来，今天又用捷赛自动炒菜锅做了一锅酱焖羊肉。
我没有完全按照捷赛自动炒菜锅的菜谱做，而是根据自己的口味做了一些小的变动”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉用水洗净 -
2放开水焯2分钟捞出漂净 -
3自动炒菜锅里放入大葱，姜，香叶，八角，桂皮. -
4放一调羹辣椒酱 -
5放100克甜面酱 -
6放料酒.盐，老抽 -
7放植物油，稍微搅拌一下 -
8放下羊肉 -
9放700克水 -
10盖上锅盖，按”开关键”。 -
11按“肉“功能按键，启动自动烹饪程序.（如果汤汁过多，再煮几分钟收汁） -
12按”开关键”关掉电源，打开锅盖. -
13搅拌均匀即可
小窍门
1.如果汤汁过多，可以再按“干锅炒”，收干汁水即可.
2.加水量包括料酒，老抽，甜面酱中的水份。
3.可以根据自己的喜好增加调料。
2.加水量包括料酒，老抽，甜面酱中的水份。
3.可以根据自己的喜好增加调料。
所属分类：
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