食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
老虎杠子鸡的做法步骤
-
1将鸡腿切成小块，辣椒切好，馒头切成长条。 -
2上锅加入适量油烧热，加入2个八角和大蒜爆香。 -
3加入辣椒拌炒。 -
4将鸡腿加入拌炒。 -
5分别加入适量生抽，老抽，料酒，白糖，盐和1勺蚝油拌炒3分钟左右。 -
6最后加入清水，水的份量要沒过鸡腿。 -
7盖紧煮熟收汁。趁在煮鸡腿时间，另开一个小锅炸馒头。 -
8小锅里加入适量油烧热，将馒头炸至金黄色摆上盘子。 -
9将煮好的鸡腿装在摆好馒头的盘子完成。
所属分类：
热菜
家常菜
- 【山东】虾仁蛋包饭
- 【闽南】蒜蓉生菜
- 【上海】血糯米粢饭团
- 回锅肉
- 家常煎豆腐
- 【开封】枣泥面包
- 【天津】清爽大拌菜
- 酥炸鸡脆骨
- 【天津】懒人版糖醋排骨
- 红烧鱼
- 【北京】酥脆花生米
- 【天津】不过油的烧茄子
- 【开封】煎园饼
- 【开封】双色切糕－紫黄米切糕
- 【河南】炒草菇木耳
- 【开封】电烤箱版烤紫薯
- 【宁波】尖椒冬笋炒面筋
- 【开封】紫玉南瓜饭
- 炒和菜
- 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三）
- 【天津】初一素
- 【天津】三鲜卤
- 咸蛋豆腐
- 简易版猪脚姜
- 咸蛋黄肉松八宝饭
- farm out
- farm shop
- farmstead
- farm-to-fork
- farm-to-table
- farmyard
- faro
- Faroe Islands
- far off
- far-off
- far out
- far-out
- farrago
- far reaches
- far-reaching
- 康录事宅送僧联句（唐·皎然）
- 康德函书至一首（明·黄省曾）
- 康总戎惠袜偶值偏将献功戏赠一绝（明·张吉）
- 康慈寿园（明·符锡）
- 康戌二月十六日寒食会雅集堂（宋·韩琦）
- 康更生翁既返丁家山寄庐过访不遇有诗见及次（清末近现代初·陈三立）
- 康氏端斋（宋·薛嵎）
- 康海里古窟二首（民国末当代初·饶宗颐）
- 康湖山居（元末明初·金涓）
- 康熙三十二年春蒙圣恩赐袍至台恭纪二十韵有（清·高拱乾）
- 康熙二十年七月二十一日赐宴瀛台兼颁彩币莲（清·周清原）
- 康熙庚戌孟秋制府周彝初持服北归道出韶石订（明·释函是）
- 康熙戊戍六月朔奉命册封琉球述怀三首（清·徐葆光）
- 康状元话武功山水（明·李梦阳）
- 康王洞呈同游讷禅师（宋·郭祥正）
- 李嘉图(自由贸易)/经典经济学轻松读
- 红人IP思维(引爆成交的正确打法)(精)
- 企业内部控制与风险管理实战
- 装饰画与色彩构成(高等院校艺术类专业教材)
- 智能先行
- 中国地热的发展与未来
- 英雄主义(魅力型企业领导发展史)(精)
- 单片机原理及应用
- 销售就是做渠道
- 韩国现代化之路(工业化和技术革命)(精)/科学文化经典译丛
- 德鲁克战略(企业避战生存法则)
- 皖江近现代高等教育人物研究
- 万国争先(第一次工业全球化)(精)/工业革命书系
- 敏捷宣言 敏捷开发如何赋能项目管理
- 男人的内心世界