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诗文
香煎猪排
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
调味料
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
面包糠
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎猪排的做法步骤
1
猪肉切片。
2
用刀背敲打猪肉。
3
加入盐、料酒、各种调味料拌均匀,静至半小时左右。
4
肉片先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。
5
裹好了面包糠。
6
锅中加油烧热,放入肉片。
7
香香的猪排好喽……
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:33:51