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诗文
麻辣拌千张
释义
食材明细
主料
千张
2张
辅料
小葱
适量
配料
辣椒面
适量
花椒面
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣拌千张的做法步骤
1
千张和小葱洗干净
2
千张切成菱形
3
葱切成末
4
奶锅中的水开了以后,倒入千张焯水。
5
把水倒掉
6
将辣椒面,花椒面和葱,盐,鸡精,酱油,醋倒入千张中。
7
热锅把油加热到8成热
8
将油泼到辣椒面上面
9
拌匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 7:54:14